Австралия экспортировала 124 698 тонн красного мяса в сентябре 2022 года, что на 16% меньше, чем в августе, и на 6% меньше, чем в сентябре 2021 года. Экспорт говядины упал на 12% в годовом исчислении, в то время как экспорт баранины вырос на 15%, экспорт баранины упал на 9%, а экспорт коз вырос на 23%. На данный момент в 2022 году Австралия экспортировала в целом 1 082 994 тонны красного мяса, что на 1% меньше, чем за первые девять месяцев 2021 года.
В сентябре было экспортировано 70 296 тонн говядины, что на 12% меньше, чем годом ранее. Это падение в основном наблюдалось среди охлажденного экспорта, который упал на 29%, до 16 473 тонн, в то время как экспорт замороженных продуктов упал на 5% до 53 823 тонн. Это означает, что охлажденная говядина составила 23% экспорта говядины в сентябре — небольшой рост по сравнению с августом, но значительно ниже среднего показателя 2021 года, составляющего 30%.
Среди крупнейших австралийских рынков говядины экспорт резко упал в Японии и США, оставался стабильным в Южной Корее и вырос в Китае.
В сентябре Австралия экспортировала в Японию 15 791 тонну говядины, что на 26% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это снижение было последовательным для разных категорий, и большинство типов продуктов упали в объеме в течение месяца.
Экспорт в США упал на 44%, до 8 589 тонн. Эта цифра преувеличена из-за развертывания нового программного обеспечения для сертификации экспорта в Соединенных Штатах, что вызвало задержки в обработке данных и означало, что экспорт в последнюю неделю сентября не был включен в общие цифры.
Экспорт в Южную Корею остался стабильным на уровне 13 635 тонн, но ассортимент продукции немного изменился, так как экспорт говядины травяного откорма вырос на 7% по сравнению с прошлым годом, а экспорт зернового откорма упал на 8%.
Аналогичная динамика наблюдалась в материковом Китае, где экспорт мяса зернового откорма упал на 5% в годовом исчислении, до 5 945 тонн, хотя общий экспорт вырос на 20%, до 14 917 тонн. Таким образом, рост экспорта говядины травяного откорма на 45% в годовом исчислении привел к общему изменению объема.
Пока в 2022 году Австралия экспортировала 635 802 тонны говядины, что на 4% меньше, чем за первые девять месяцев 2021 года.
Австралия экспортировала 25 026 тонн баранины в сентябре, что на 4% меньше, чем в августе, но на 15% больше, чем в прошлом году. Как и в случае с говядиной, экспорт замороженной продукции вырос на 22% в годовом исчислении до 18 246 тонн, а экспорт охлажденной упал на 2% до 6 780 тонн. На данный момент в 2022 году Австралия экспортировала 212 032 тонны баранины, что на 5% больше, чем за первые девять месяцев 2021 года.
США оставались крупнейшим рынком сбыта австралийской баранины, где экспорт увеличился на 18% в годовом исчислении, до 6 794 тонн. Экспорт охлажденных продуктов вырос на 1%, до 3 117 тонн, а экспорт замороженных — на 37%, до 3 678 тонн.
Среди крупных рынков наибольшие изменения объемов наблюдались в Южной Корее и Папуа-Новой Гвинее. Экспорт баранины в Южную Корею вырос на 149% в годовом исчислении, до 2194 тонн, а экспорт в Папуа-Новую Гвинею вырос на 110%, до 2320 тонн. Активный экспорт баранины в Южную Корею и Папуа-Новую Гвинею в течение 2022 года сделал их третьим и четвертым по величине экспортными рынками баранины, что еще больше способствовало разнообразию экспортной базы австралийской баранины.
Австралия экспортировала 12 622 тонны баранины в сентябре, что на 3% больше, чем в августе, и на 9% меньше, чем в сентябре 2021 года. Китай оставался крупнейшим рынком сбыта, поскольку экспорт вырос на 8%, до 5875 тонн. Другими крупными рынками сбыта австралийской баранины в сентябре были Малайзия и США, и в обоих случаях объемы продаж снизились; в Малайзии экспорт упал на 24% в годовом исчислении, до 1,43 тонны, а в США экспорт упал на 56%, до 1277 тонн.
Пока в 2022 году Австралия экспортировала 101 125 тонн баранины, что на 9% больше, чем за первые девять месяцев 2021 года.
В сентябре Австралия экспортировала 2569 тонн коз, что на 10% больше, чем в августе, и на 23% больше, чем в сентябре 2021 года. Экспорт в США снизился на 4% в годовом исчислении, до 1356 тонн, а экспорт в Южную Корею вырос на 235%, до 541 тонны. На данный момент в 2022 году Австралия экспортировала 17 055 тонн коз, что на 35% больше, чем за первые девять месяцев 2021 года, и является самым большим показателем с начала года с 2018 года. (meatinfo.ru/Пищепром Украины)
