В Израиле цену на молоко устанавливает государство. Об этом в новом выпуске передачи «Молочные скептики» рассказал управляющий партнер Smart Agro Solutions Игорь Барингольц, пишет The DairyNews.
– В Израиле очень хорошо работает то, что молоко и хлеб – это социально важные продукты, и цену на молоко устанавливает государство, потому что каждый ребенок должен иметь молоко, – рассказал Игорь Барингольц. – Однако все молокосодержащие продукты – это свободный рынок. И задача государства в этом плане – выстраивать отношения с производителями и переработчиками таким образом, чтобы каждый ребенок имел возможность купить себе молока. И это никак не влияет на рентабельность производств. (DairyNews.ru/Пищепром Украины)
