Украина в последнее время сделала огромный шаг на пути к мировому первенству по экспорту замороженной малины.
Об этом сообщает EastFruit.
За последние пять сезонов объем экспорта замороженной малины из Украины вырос в 3,1 раза, то есть ежегодно он повышался в среднем на 40-45%. За это же время мировой лидер Сербия снизила чистый экспорт этой продукции на 35%, а Польша — на 26%.
Как отметил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, еще 10 лет назад Украина практически не экспортировала замороженную малину, а на рынке Европы, да и на мировом тоже, господствовали фактически две страны — Сербия и Польша. Из Украины на экспорт шло менее 1% того, что экспортировали совместно Сербия и Польша, что никак не влияло на рынок.
«Однако уже в 2018 году Украину заметили, хотя и тогда объемы экспортных поставок были несопоставимы с тем, что экспортировали лидеры, — всего около 5% от их совокупного объема.
Однако по итогам сезона 2022/23 годов экспорт малины из Украины уже превысил 50% того, что экспортировала Сербия, и 43% общего объема экспорта замороженной малины Польши. Я подчеркиваю слово «общего», потому что в экспорте малины из Польши почти 37% приходилось на реэкспорт, преимущественно украинской малины. Поэтому если считать чистый экспорт, то Украина подобралась довольно близко к Польше по объему», — добавил эксперт.
В то же время он отметил негативную сторону такого роста, ведь экспортируется сырье по низким ценам.
«Если бы отрасль вкладывала хотя бы минимальные средства в маркетинг и доработку продукции, то могла бы продавать малину на экспорт почти вдвое дороже. Иначе говоря, Украина сейчас фактически дарит около $100 млн другим странам, прежде всего Польше, при экспорте малины, хотя могла бы создать новые рабочие места и резко повысить доходность отрасли, вкладывая в доработки и маркетинг!» — акцентирует Андрей Ярмак.
Он отмечает, что многие компании сейчас по вполне понятным причинам не спешат с инвестициями. Ведь Украина по-прежнему частично оккупирована российскими агрессорами, которые продолжают ракетные атаки на гражданскую инфраструктуру. Это также приводит к дефициту рабочих рук, потому что многие жители страны стали беженцами в странах ЕС, а мужчины ушли на фронт защищать свою страну.
«Будем ожидать появления в стране оптических сортировочных линий для замороженной ягоды и активизации работы по продвижению экспорта замороженной продукции высокого качества на рынки США, Канады, Японии и других стран мира, которые платят в 2-3 раза больше за малину, чем Польша. Кстати, если Польша запретит импорт свежей и замороженной малины из Украины, то это только поможет украинской отрасли — ведь тогда в качество и маркетинг придется вкладывать. А значит, в Украине появится дополнительно около $100 млн экспортной выручки, которую можно реинвестировать в дальнейшее расширение производства и замораживание малины», — говорит Андрей Ярмак. (Агропортал/Пищепром Украины)