С самого начала текущей недели на внутреннем рынке Украины начали постепенно снижаться оптовые цены на капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit.
На сегодняшний день производители готовы реализовывать оптовые партии капусты в диапазоне 5-6 грн/кг ($0,13-0,16/кг), когда еще в минувшую пятницу реализация велась по ценам 7-10 грн/кг ($0,19-0,26/кг). Капусту со средними и низкими качественными показателями, которая в дальнейшем направляется на переработку, оптом реализовывают в диапазоне 3-4 грн/кг ($0,08-0,11/кг).
По словам участников рынка, в местных хозяйствах начался сезон уборки капусты поздних сортов, в результате чего предложение продукции на рынке существенно выросло. При этом на рынке одновременно выросло как предложение капусты стандартного качества, так и некачественной продукции, спрос на которую также отмечается как стабильный.
*По данным проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»
Как сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», на сегодняшний день цены на капусту в Украине уже ниже прошлогодних минимум в 2 раза!
Напомним, что в середине сентября 2022 года, оптовые цены на капусту находились в пределах 7-12 грн/кг ($0,19-0,32/кг), то есть были самыми высокими как минимум за последние 5 сезонов.
В то же время производители овощей борщевого набора в Украине, на сегодняшний день, помимо капусты, обеспокоены снижением цен и на другие культуры. Особое внимание сейчас уделяется сегменту моркови, которая, после последнего удешевления, уже стала доступнее свеклы. (EastFruit/Пищепром Украины)