Украина третий год подряд будет иметь хороший урожай картофеля из-за благоприятных для его роста погодных условий.
Такое мнение высказал исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Ярослав Андреев в комментарии Delo.ua.
По словам эксперта, в начале лета в Украине погода не способствовала хорошему росту картофеля, и фермеры прогнозировали неутешительный урожай, но в начале августа ситуация изменилась, благодаря чему сейчас уже можно надеяться на достаточно хороший валовой сбор. Таким образом, Украина третий год подряд будет собирать высокий урожай картофеля.
«По состоянию на середину августа можно сказать, что основной объем товарного картофеля на полях уже сформирован, и мы можем уже достаточно уверенно сказать, что в этом году будем иметь хороший урожай», — подчеркивает представитель УАПК.
Он уточнил, что в Украине традиционно очень сложно считать объемы произведенного картофеля — до 90% выращивается в частных хозяйствах для собственного потребления, и он не попадает в какую-либо статистику.
До войны Госстат оценивал ежегодное производство картофеля в Украине на уровне 20 млн т, но УАПК считает такие показатели весьма сомнительными. Ассоциация считает, что минимальная оценка его урожая на 2022 год составляет около 12 млн т, но с учетом временно оккупированных территорий и падения производства реалистичной цифрой является 16 млн т.
Ярослав Андреев привел статистические данные, собранные ассоциацией:
оценка урожая картофеля в 2022 году (данные УАПК) — 16,6 млн т;
оценка урожая картофеля в 2022 году (данные Госстата) — около 20 млн т;
посевные площади в 2022 году (данные УАПК) — около 1 млн га;
посевные площади в 2023 году (данные УАПК) — около 880 тыс. га, то есть падение за год на 12% вместо ожидаемых 30%;
средняя урожайность — 35 т/га;
главный экспортер картофеля — Молдова, 30 тыс. т за первое полугодие 2023 года.
Эксперт отметил, что урожайность по стране меняется в довольно широких пределах. Частные и приусадебные домохозяйства без современных технологий имеют невысокую урожайность на уровне 17 т/га, тогда как «профессиональные» производители с современной агрономией собирают 40-60 т/га в зависимости от сорта и свойств почв. То есть благодаря хорошему сорту и грамотному соблюдению технологий обработки, защиты, подкормки и полива урожай может колебаться в 2-3-кратном диапазоне. (АПК-Информ/Пищепром Украины)