Рост цен на сырое молоко, похоже, вышел в верхнюю точку консолидации. Такое мнение высказал аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец, говорится в сообщении АПМ.
В этих условиях средневзвешенная цена трех сортов прибавила 4 коп и составил 10,74 грн/кг без НДС. При этом сорт экстра в среднем подорожал на 3 коп. — 10,95 грн/кг, высший на 6 коп. ? 10,82 грн/кг, первый на 2 коп. ? 10,46 грн/кг без НДС.
«Несмотря на дефицит сырья, восходящий ценовой тренд встретил мощное сопротивление со стороны ряда противодействующих факторов, определяющих существенное давление на цену, а это низкая рентабельность производства готовой молочной продукции в целом, рост тарифов на энергоносители для промпроизводства, резкое снижение покупательной способности населения, что приводит к падению спроса на продукцию», — отметил эксперт.
По предварительным прогнозам, несмотря на рост цен на социально значимые молочные продукты в сетях, который с начала года уже пересек 7%, до конца года будет наблюдаться их дальнейший рост. Это непременно еще больше снизит потребительские возможности и создаст проблемы для производителей на этапах крупнотоварного сбыта и поставит под вопрос дальнейшее осуществление их хозяйственной деятельности.
«Пока нет простого выхода из ситуации, поскольку это требует комплексного решения с участием государства. Однозначно необходимы направления поддержки, которые будут способствовать модернизации производственной инфраструктуры отрасли в целом, однако их эффект будет определяться рамками среднесрочной перспективы. Другим направлением, эффект которого будет значительно быстрее, стимулирование спроса путем улучшения экономической доступности ключевых товаров агропродукции из-за снижения НДС на всю цепь производства вплоть до «полки». Именно этот механизм может быть достаточно оперативным и эффективным в условиях сложной потребительской платежеспособности, тем более, когда на повестке дня уже стоит вопрос о базовых потребностях человека», — отмечает Владимир Андриец. (АгроПортал/Пищепром Украины)