В мире становится всё труднее выращивать кофе. Ввиду изменения климата и повышения температуры количество регионов пригодных для выращивания, резко сокращается. К 2050 году площадь земель, на которых можно выращивать кофе, сократится на 50 %.
Каждый год в мире потребляется около 500 млрд чашек кофе, что делает его одним из самых популярных товаров в мире. Кофе выращивают в десятках стран почти 25 млн фермеров. Это привередливое растение, для роста которого требуются особые условия.
Для фермеров, выращивающих кофе, кризис уже наступил. Ухудшающиеся климатические условия и резкое падение цен значительно усложнили процесс производства, уменьшили прибыль и инвестиции в сектор выращивания. (Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua/Пищепром Украины)