Цены на промышленное яблоко в Польше на этой неделе начали плавно снижаться, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market.
Так, на сегодняшний день основные сделки осуществляются по $0,14-0,15/кг, что в среднем на 6% дешевле, чем неделей ранее. По информации экспертов проекта, в Польше с начала сезона уже наблюдалось четыре волны роста цен на промышленное яблоко и одно снижение в данном сегменте. На сегодняшний день негативные ценовые тенденции снова вернулись на рынок промышленного сырья.
По словам самих польских производителей, располагающих запасами сырья, из-за низких цен им приходится воздерживаться от продаж в ожидании более выгодных сделок. Многие из них и сегодня не согласны поставлять промышленное яблоко на перерабатывающие заводы дешевле чем $0,16/кг.
Тем не менее, стоит подчеркнуть, что, несмотря на удешевление в сегменте промышленного яблока, в начале октября 2018 года перерабатывающие предприятия Польши закупали сырье в среднем в 1,7 раза дешевле, чем сегодня. При этом стоит напомнить, что в аналогичный прошлогодний период перерабатывающие заводы Польши закупали промышленное яблоко не дороже $0,04/кг. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
