Мировой объем продаж томатов в 2018 году увеличился на 6,5% по сравнению с предыдущим годом до $190,4 млрд. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам IndexBox.
Объем рынка в течение 2007-2018 гг. рос в среднем на 3,1% в год. Наиболее заметный рост объема рынка наблюдался в 2011 году (+9,6% в годовом выражении). Максимального размера в денежном выражении ($196,1 млрд) рынок достиг к 2014 году. С 2015 по 2018 гг. потребление томатов было более умеренным.
В 2018 году производство томатов достигло 188 млн тонн (+3,5% к объему 2017 года). В среднем за анализируемый период объем мирового производства рос на 2,9% в год. Небольшой скачок на 9,8% наблюдался в 2009 году. Пика производство достигло в 2018 году. Позитивные тенденции подкреплялись своевременной уборкой и высокой урожайностью.
Экспорт в прошлом году составил 7,3 млн тонн в физическом выражении и $9,7 млрд в денежном. Физический объем поставок в среднем за двенадцать лет рос на 1,6% в год. Крупнейшими странами-экспортерами томатов в 2018 году были Мексика (1,8 млн тонн), Нидерланды (1,1 млн тонн), Испания (797 тыс. тонн), Марокко (550 тыс. тонн) и Турция (364 тыс. тонн). Суммарно на эти страны приходится 63% поставок. Остальной объем распределен между Францией (287 тыс. тонн), Бельгией (220 тыс. тонн), США (216 тыс. тонн), Канадой (191 тыс. тонн), Азербайджаном (172 тыс. тонн), Литвой (157 тыс. тонн) и Китаем (143 тыс. тонн).
В стоимостном выражении крупнейшими поставщиками томатов были Мексика ($2,3 млрд), Нидерланды ($1,9 млрд), Испания ($1,3 млрд), на которые приходятся 57% мирового экспорта. Еще 32% поставляют на мировой рынок из Марокко, Канады, Франции, Турции, США, Бельгии, Литвы, Азербайджана и Китая.
Экспортные цены томатов в 2018 году выросли относительно предыдущего года на 4,7% и в среднем составили $1,3 тыс. за тонну. В целом за рассматриваемый период стоимость фруктов увеличивалась со средней скоростью в 1,3% в год. Самую высокую цену экспорта зафиксировали в Канаде ($2,2 тыс. за тонну), а самую низкую в Турции ($894 тыс. за тонну). Самые высокие темпы роста стоимости данной категории товаров зафиксировали в Азербайджане.
Общий объем импорта томатов в 2018 году увеличился на 4,7% и составил около 6,8 млн тонн на сумму $9 млрд. В среднем в натуральном выражении в 2007-2018 гг. объемы импорта росли на 1,5% в год. Максимума импорт достиг в 2014 году, поставив рекорд – 7,2 млн тонн.
Больше всего томатов в 2018 году закупили импортеры США (1,9 млн тонн) или около 27% всего мирового импорта. Еще 33% импортировали Германия (729 тыс. тонн), Россия (578 тыс. тонн), Франция (493 тыс. тонн) и Великобритания (418 тыс. тонн). Несколько меньше ввозят Нидерланды (230 тыс. тонн), Канада (228 тыс. тонн), Пакистан (182 тыс. тонн), Польша (153 тыс. тонн), Испания (147 тыс. тонн) и Италия (129 тыс. тонн).
За анализируемый период высокий среднегодовой рост импортных поставок отмечался в США (+5,1% в год), Пакистане (+27,5%), Польше (+6,1%), Италии (+3,9%), Нидерландах (+1,6%) и Канаде (+1,3%). В Германии, России, Франции, Великобритании и Испании ситуация оставалась стабильной. Кроме того, за одиннадцать лет США и Пакистан увеличили свою долю в структуре мирового импорта на 12 п.п. и 2,5 п.п. соответственно.
В денежном выражении лидирующие позиции среди стран-импортеров занимали США ($2,5 млрд), Германия ($1,5 млрд) и Великобритания ($700 млн). На них приходилось 52% мировых закупок. Еще 29% распределены между Францией, Россией, Канадой, Нидерландами, Польшей, Италией, Испанией и Пакистаном.
Импортные цены в прошлом году снизились относительно предыдущего года на 3,8% до $1,3 тыс. за тонну. Самые высокие в мире импортные цены на томаты зафиксировали в Германии ($2 тыс. за тонну), самые низкие в Пакистане ($520 тыс. за тонну). Заметный рост цены импорта томатов аналитики отметили в Испании. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
