В 2018 году молочные производства увеличили забор молока “экстра” качества для продуктов, ориентированных на рынок ЕС. За 11 месяцев прошлого года украинские компании произвели 9,46 млн тонн молочной продукции, что на 1,9% меньше, чем за аналогичный период 2017 года (10,387 млн т). По данным аналитического агентства “ИНФАГРО”, сейчас 73% сбора молока приходится на долю населения,…
Сеть WOG CAFE, которые работают при автозаправках, успешно внедрило систему управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2005 (HACCP). Соответствующий сертификат выдан органом по добровольной сертификации “ИЦЕС”, передает пресс-сдлужба компании “ВОГ РИТЕЙЛ”. НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и контроль критических точек) – это международные стандарты системы контроля качества всего производственного процесса, хранения,…
Для украинских аграриев 2018-й стал очередным хорошим годом. Снова рекордный урожай и огромные поступления от экспорта. Мы же попробовали проанализировать, каким для отечественного АПК может стать год 2019-й. Влияние мировых рынков в 2019-м Если рассматривать рынок зерна, то тут ситуация обещает быть вполне благоприятной для украинских производителей. Оптимизм внушают прогнозы от Министерства сельского хозяйства США…
Агентство космических исследований Грузии собирается к 2022 году найти сорт винограда, который сможет расти в марсианских условиях. Новый проект называется IX Millennium – в честь почти 9000-летней традиции виноделия в Грузии, пишет Live Science. “Если человечество когда-нибудь будет жить на Марсе, Грузия должна внести свой вклад. Наши предки принесли вино на Землю, а мы можем…
Ферма “Карпатский буйвол” планирует производство выдержанные твердые сыры из буйволиного молока. Об этом рассказла администратор фермы “Карпатский буйвол” Инна Левдар, пишет Agronews со ссылкой на журнал The Ukrainian Farmer. “Для этого даже готовы поехать на учебу в Италию”, – рассказала она. Сегодня ферма производит молоко, сметану, творог, сыр панир, моцареллу, рикотту ди Буффало, сгущенное молоко,…
Крупнейший в Латвии переработчик зерна Dobeles Dzirnavnieks приступил к реализации масштабного проекта по переработке органического зерна на сумму 30 млн. евро. Об этом, ссылаясь на данные пресс-службы компании, сообщил Baltic Times. Согласно сообщению, через два года компания инвестирует более 18 млн. евро в инфраструктуру для предварительной обработки и переработки органического зерна. По словам председателя правления…
В настоящее время плодоовощная продукция, выращенная в Республике Таджикистан, реализуется на внутреннем и внешнем рынках в основном в свежем виде без дополнительной обработки, именно поэтому фермеры не могут получить дополнительную прибыль. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель кафедры агротехнологии Худжанского политехнического института, Тоджибой Бойматов приоритетами развития аграрной отрасли страны называет интенсификацию сельскохозяйственного…
По данным национальной службы статистики Грузии, в сравнении с ноябрем позапрошлого года экспорт фундука в тот же период 2018-го сократился на 52%. В ноябре 2018 года фундука было экспортировано на $4,4 млн., тогда как за год до этого – на $9,2 млн. Об этом сообщает интернет-портал ИА “КазахЗерно”. Евросоюз уже не главный импортер грузинского фундука,…
Как уже отмечалось, в этот период Российская Федерация и Украина также вводили санкционные запреты на импорт отдельных агропродовольственных товаров. В России продолжал действовать (с августа 2014 г.) запрет на импорт ряда агропродовольственных товаров, произведенных в Австралии, Албании, странах ЕС, Исландии, Канаде, Лихтенштейне, Норвегии, США, Украине и Черногории.
Сеть ресторанов быстрого питания McDonaldʼs сообщила о запуске в Украине сервиса быстрой доставки McDelivery, который призван дать возможность наслаждаться любимыми блюдами, не выходя из дома. Пока что услуга доступна только в Киеве, а точнее — некоторых районах столицы. Партнером McDonaldʼs по проекту McDelivery выступает международный сервис Glovo, который начал свою работу в Киеве двумя месяцами…
