Сезон сахароварения в Украине начал 31 сахарный завод. Об этом свидетельствуют данные профильной ассоциации “Укрцукор”. В ассоциации подсчитали, что украинские предприятия уже произвели 178,7 тыс. тонн сахара и переработали 1,5 млн тонн сахарной свеклы.
По прогнозам “Укрцукра”, производство сахара в 2018/2019 маркетинговом году прогнозируется на уровне 1,9 млн тонн, что несколько меньше, чем в предыдущем сезоне. “В этом году в Украине будет работать меньшее количество сахарных заводов – 42, а не 46, как было в прошлом году”, – отмечают в ассоциации. (All Retail/Пищепром Украины)