Объемы импорта свежей земляники садовой за последние шесть лет сократились на 88% – с 1,286 тыс. тонн в 2012 году до 153 тонн в 2017 году, сообщается в пресс-релизе ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ).
“Опыт работы украинцев, в основном на польских полях, дал возможность понять, что Украина собственными силами вполне может обеспечить растущий спрос на клубнику на внутреннем рынке. Это было подтверждено на практике – за последние шесть лет объемы импорта свежей земляники садовой сократились на 88% – с 1,286 тыс. тонн в 2012 году до 153 тонн в 2017 году. При этом экспорт вырос на 90% с 184 тонны до 1,799 тыс. тонн соответственно”, – отмечено в сообщении.
Как сообщается, в 2013 году были зафиксированы максимальные объемы потребления клубники, в последующие годы рынок медленно сокращался. Восстановление растущего тренда на рынке земляники состоялось в 2017 году, когда темп прироста потребительского спроса к предыдущему году оценивался в +11%.
Основным мировым производителей садовой земляники является Польша. По данным УКАБ, она выращивает около 200 тыс. тонн промышленной земляники, что втрое больше, чем объемы, которые выращивают в Украине.
Польша также является глобальным лидером по объемам экспорта замороженной клубники – 95 тыс. тонн в 2017 году. Однако за последние шесть лет объемы импорта польской свежей клубники в Украину сократились на 68%, тогда как Украина увеличила экспорт клубники замороженной в Польшу с 0,031 тонны в 2013 году до 3,2 тонн в 2017 году.
По оценкам ассоциации “Укрсадпром”, по итогам 2017 года Украина экспортировала 1,8 тыс. тонн свежей клубники и 3 тыс. тонн замороженной.
“Отечественные предприятия в прошлом году экспортировали 15% производимой клубники в свежем виде и 25% – в замороженном”, – приводятся данные “Укрсадпром” в пресс-релизе. В то же время, по данным ассоциации, в краткосрочной перспективе стоимость клубники медленно будет расти из-за сокращения предложения. (Интерфакс-Украина/Пищепром Украины)
