Цены на промышленное яблоко в Польше растут фактически ежедневно. В результате уже сегодня польские переработчики закупают этот вид сырья в 2,2-2,3 раза дороже, чем в начале августа 2016 г. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket.
Так, на данный момент перерабатывающие предприятия Польши готовы платить за данный вид сырья 0,11-0,16 евро/кг. Для сравнения: еще неделей ранее цены на промышленное яблоко в Польше не превышали 0,13 евро/кг.
По словам участников рынка, повышать закупочные цены на яблоко переработчики готовы ввиду недостатка предложения сырья. При этом стоит напомнить, что в аналогичный прошлогодний период перерабатывающие заводы Польши закупали промышленное яблоко не дороже 0,07 евро/кг. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)