Компания Starbucks расширила свой ассортимент кофе, который сварен из зерен, выдержанных в дубовых бочках из-под виски компании Woodinville Whiskey. Новый сорт доступен в заведениях американского города Сиэттла, сообщает CNN.
Чтобы зерна для этого напитка пропитались алкогольным ароматом, их регулярно перемешивают, при этом дальнейшая обжарка уничтожает остатки спирта. Зерна используются для приготовления холодного кофе с ванильным сиропом и горячего – с сиропом и молочной пеной. Starbucks – крупнейшая в мире сеть кофеен, основанная в 1971 году в США. На начало 2017 года объединяла более 25 тысяч кофеен и магазинов. В первом квартале 2016-2017 финансового года чистая прибыль компании составила около 752 миллионов долларов. (УНН/ Пищепром Украины)
