В 2017 году производство молока в Украине не превысит прошлогодние объемы и составит 10300 тыс. тонн, что на 1% меньше, чем в прошлом году. Об этом сообщает пресс-служба Экономического дискуссионного клуба.
В текущем году ожидается сохранение объемов экспорта молочной продукции практически на уровне 2016 – в пределах 450 тыс. тонн. При этом, вследствие сокращения собственного производства молокосырья и стремительного подорожания отечественных молочных товаров ожидается увеличение импорта в пределах 30%. Однако доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении не превышает 2%.
Потребление молока и молочной продукции населением в расчете на одного человека в 2017 году ожидается на уровне 208,5 кг (рациональная норма составляет 380 кг).
В январе 2017 всеми категориями хозяйств произведено 577 тыс. тонн молока, что на 0,2% меньше, чем в январе 2016 года. Экспортировано молокопродуктов – 22 тыс. тонн (в 1,7 раза больше), импортировано – 7 тыс. тонн (в 1,3 раза больше).
Основными товарными позициями украинского молочного экспорта в январе было масло сливочное (55% от общего объема), импорта – сыры (78%).
В первом месяце года украинская молочная продукция больше пользовалась спросом в Египте, Молдове и Казахстане.
Традиционными поставщиками молокопродуктов в Украину являются страны Евросоюза (Польша, Германия, Франция, Финляндия). По информации органов статистики, по состоянию на 01.02.2017 по сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье коров сократилось на 2,8%. (УНН/ Пищепром Украины)