Производство груш в США стремительно сокращается четвертый сезон подряд и уже упало до минимальных показателей за последние два десятилетия. По предварительным подсчетам специалистов ассоциации, в сезоне-2016/17 валовой сбор груш в США составил 629 тыс. т, что на 3% меньше, чем сезоном ранее, и на 7% уступает средним результатам за последние 5 лет.
По словам международных экспертов, снижение урожая стало следствием, прежде всего, сокращения площадей под плодоносящими садами в стране. При этом специалисты отмечают, что тенденция сокращения производства этих фруктов в стране сохраняется с сезона-2013/14, то есть четвертый сезон подряд. Стоит отметить, что снижение производства наблюдается фактически по всем сортам. Так, урожай груш сорта Вильямс (Williamc BC) уступает прошлогоднему на 4%. Однако при этом данный сорт остается фаворитом у американских садоводов: в нынешнем году на его долю приходится порядка 53% общего валового сбора груш в США. Второе место принадлежит сорту Анжу (Anjou) с долей 30%. При этом добавим, что урожай груш этого сорта сократился на 3% по сравнению с прошлым годом и на целых 13% уступает средним показателям за пятилетие. Замыкает тройку лидеров сорт Боск (Bosc), доля которого в общем урожае достигает 11%. Отметим, что валовой сбор данных фруктов всего на 1% меньше, чем год назад. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)