Один из крупнейших производителей бройлеров в ЕС – Польша будет продолжать наращивать производство и экспорт своей продукции. Согласно сообщению USDA, производство бройлеров в 2016 г. вырастет на 15% по сравнению с 2015 г. до 2,74 млн. т и будет продолжать расти в первом полугодии 2017 г еще на 7%. Основными причинами увеличения производства являются рост внутреннего потребления (в основном как более дешевая альтернатива говядины) и рост экспорта в другие страны ЕС.
При этом правительство Польши усиленно работает над расширением географии сбыта своей птицеводческой продукции, включая азиатские рынки и рынок США. Сейчас основными рынками сбыта для польской птицы является внутренний рынок ЕС, Гонконг, Китай, Республика Конго. Во многом они пересекаются с рынками, на которые ориентируются и наши птицеводы. За 9 месяцев 2016 г. основными рынками сбыта украинской курятины были страны Азии (44,2%), СНГ (19,4%) и ЕС (16,1%). Но не так давно из-за обнаружения случаев птичьего гриппа в Украине Евросоюз ограничил поставки нашего мяса на свою территорию. Это может дать лишний козырь польским птицеводам и позволит им потеснить украинских конкурентов. (УНН/ Пищепром Украины)