Об этом свидетельствуют данные бюллетеня IDF (Международной молочной федерации). Население Украины в 2015 г. составило 44,8 млн. человек, порядка 30,3% населения проживало в сельской местности, отмечается в материалах IDF.
“Потребление сыров на душу населения в Украине в 2015 г. составило 4,2 кг, масла сливочного – 2 кг., жидкого молока – 21,5 кг”, – сообщили аналитики Международной молочной федерации. (All Retail/ Пищепром Украины)