К концу т.г. ожидается ужесточение требований систем контроля качества и безопасности пищевой продукции, что требует соответствующей реакции со стороны украинских производителей. Об этом в своем выступлении на второй международной конференции “Форум зернопереработчиков: рынок и технологии – 2016” в Одессе 23 сентября сообщила директор ООО “Экспорт Сертифик”, ведущий аудитор GTAS (GAFTA), DQS (Германия) Евгения Новожилова.
“В частности, будет выпущена четвертая версия документа FSSC 22000, являющегося высшим уровнем системы сертификации. Также предусматривается аудит без уведомления предприятий, имеющих данный сертификат, хотя бы раз за период его действия, то есть раз в три года”, – проинформировала она. Эксперт уточнила, что одним из основных стандартов данной системы является ISO 22000, поэтому, вероятно в будущем необъявленному аудиту будут подвергаться предприятия имеющие только сертификацию по этому стандарту. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)