Жители Великобритании ежегодно выкидывают в мусор более 160 млн. бананов. Бананы пользуются большой популярностью у британцев. В среднем житель страны съедает по три банана в неделю, что составляет около 12 килограммов в год.
В проведенном сетью супермаркетов Sainsbury’s исследовании говорится, что 80% людей либо любят, либо обожают бананы, а каждый пятый ест их ежедневно. При этом каждый третий человек выкидывает бананы, если на их кожуре появляется хотя бы одно черное пятнышко. В итоге в мусор попадает настолько много бананов, что если их выложить в цепочку, то она протянется от Британии до Новой Зеландии. Sainsbury’s намерен бороться с таким расточительным отношением к еде и отныне будет печь в своих магазинах банановый хлеб из фруктов, которые покупатели отказываются приобретать. (УНН/ Пищепром Украины)
