Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 21 по 27 мая 2016 г.) снизился еще на 5,1%, продолжив тенденцию рынка, сохраняющуюся уже четыре недели. За это время плодоовощная корзина украинца стала дешевле уже на 53,7%.
“На предыдущей неделе снижение цен наблюдалось уже во всех без исключения сегментах плодоовощного рынка Украины, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты. – Даже далекие от идеальных для получения ранней продукции погодные условия не могли снять давление с плодоовощного рынка”.
Наибольший вклад в снижение стоимости плодоовощной корзины на предыдущей неделе внесли овощи борщового набора, продолжавшие дешеветь. В частности, очень резко упали цены на раннюю капусту, оптовая цена на которую опустилась уже ниже 1 грн//кг, что помогло резко увеличить ее продажи, в то время как спрос на прошлогоднюю капусту снизился почти до нуля. Под влиянием растущего предложения ранней продукции довольно существенно упали цены и на прошлогодние морковь и лук. Также активно дешевел ранний картофель, оказывая давление на цены прошлогодней продукции. Продолжали снижаться и цены на тепличные овощи, предложение которых по-прежнему росло. За неделю снижение цен составило 6%. Благодаря дешевеющим землянике и черешне также снизилась стоимость и фруктовой корзины. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)