Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 14 по 20 мая 2016 г.) снизился еще на 2,5%, продолжив тенденцию предыдущих четырех недель, за которые он упал на 48,7%. “На предыдущей неделе снижение стоимости отмечалось во всех сегментах плодоовощного рынка, кроме картофеля, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты. – Даже неоднозначные тенденции по ценам на тепличную продукцию по причине дождливой и пасмурной погоды привели в целом за неделю к незначительному снижению стоимости и этого сегмента плодоовощной корзины”.
Однако основной вклад в снижение стоимости плодоовощной корзины внесли на предыдущей неделе фрукты. Земляника садовая подешевела на 26,7%, а яблоко – на 7,7%. При этом на рынке также появилась первая черешня украинского производства. Благодаря снижению стоимости ранней капусты сразу на треть за неделю, снизилась и стоимость борщового набора овощей. При этом цены на ранний картофель почти сравнялись с ценами на картофель урожая прошлого года, что может привести к давлению на цены уже на следующей неделе. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)