Беларусь продолжит ужесточать требования по качеству молока, и с 2017 г., как и заявлялось ранее, нормы по бактериальном засорении и соматике будут повышены. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Маринич.
“С 2017 г. мы вновь поднимем планку по соматике и бактериальном засорению, как в европейских стандартах, – сказал Леонид Маринич. – Мы действительно будем эту планку повышать и повышать, для того, чтобы потребитель был уверен, что белорусское молоко качественное”. При этом он отметил, что в этом деле есть некоторые нюансы. Беларусь берет на себя повышенные европейские стандарты, в то время как в России другие стандарты и там нормы к качеству молока менее жесткие.
“Но они оценивают нашу деятельность по нашим стандартам и мы иногда слышим, что белорусы делают некачественное молоко, – констатировал первый заместитель министра. – Если взять по российским стандартам, то у нас супер качественное молоко. Но они его оценивают по нашим стандартам. Хотя по их стандартам может быть до 1 млн. единиц бактериального засорения, а у нас предел – 500 тыс. Это надо понимать”. Маринич также отметил, что на сегодняшний день проблем по поставкам продукции в Российскую Федерацию нет. В марте 2016 г. министры аграрных ведомств Беларуси и России подписали торговый баланс по поставкам товаров продовольственной группы. (DairyNews.ru/ Пищепром Украины)
