В Австралии был отмечен очередной бум по увеличению производства молока. При этом цена на кг молока в сухом веществе по стране составляет выше 7 австралийских долларов.
Согласно последним исследованиям, в феврале этого года в Австралии было произведено молока на 13% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и на 6,5% возросла цена на молоко с начала периода 2015-16 финансового года. “Такой значительный рост наблюдается, в основном, за счет цены на конечный продукт, – рассказал молочный аналитик Джон Дроппт. – В последние несколько лет молочные компании заключали много контрактов по более высоким ценам на поставки молочной продукции, чем, в свою очередь, стимулировали производство”. (DairyNews.ru/ Пищепром Украины)