В последние годы, потребление свинины украинцами ощутимо сократилась – на 22% Об этом заявил президент Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза. Эксперт напомнил, что высокий объем потребления мяса свиней был зафиксирован в 2013 г. – 990 тыс. т. В 2014-м этот показатель просел на 12%, а в 2015-м – еще на 10%.
“За последние два года потребление свинины сократилось на 22%, до 775 тыс. т. Основная причина – падение внутреннего спроса на этот вид мяса, вторая и весьма важная – закрытие российского рынка”, – отметил президент Ассоциации. По словам Лозы ситуацию на рынке “выровняли” рекордные объемы экспорта.
“Впервые за новейшую историю, украинская отрасль свиноводства экспортировала около 37 тыс. т. Это официальные показатели. Безусловно, главным реципиентом нашей свинины была Россия. Туда попало более 96% продукции. Совсем небольшие объемы пришлись на ближнее зарубежье: рынки Армении, Грузии и Молдовы. Благодаря этому отрасль смогла “удержаться на плаву””, – отметил эксперт. (УНН/ Пищепром Украины и мира)