Такое мнение в блоге на Latifundist.com высказал основатель компании Apollo Group Юрий Давыдов. По его словам, рынок сои – один из наиболее динамичных, он ежегодно демонстрирует стабильный рост.
“Нам целиком под силу удвоить урожаи сои в ближайшие три-четыре года – до 8 млн т, что может значительно изменить структуру масложировой отрасли в целом: начиная от посевных площадей – вплоть до культуры потребления сои и продуктов ее переработки”, – считает бизнесмен. По его оценкам, при этом соя ничуть не потеснит позиции подсолнечника, а лишь дополнит масложировой потенциал страны. (latifundist.com/ Пищепром Украины и мира)