Хозяйство по разведению норвежского лосося обустроят в черноморском курортном городе Кобулети (Аджарская АР, Западная Грузия) на инвестиции норвежского консорциума Green Sea Food, говорится в сообщении министерства сельского хозяйства Грузии.
Хозяйство будет отличаться новыми технологиями, а рыбу будут кормить биологически чистым кормом. Аналог подобного предприятия есть лишь в нескольких странах, соответственно Грузия будет лидером в регионе, сказал министр Отар Данелия.
“Это трехфазовый пилотный проект, в рамках которого будут осуществлены производство, переработка и экспорт рыбы. Осуществление указанного проекта поможет развитию отрасли и производству конкурентоспособной продукции”, – отметил он. Соответствующий меморандум подписали Данелия и представитель норвежского консорциума Стейнар Гравас. “Водные ресурсы Грузии – реки, озера и моря – являются очень благоприятными для развития аквакультуры. Поэтому для производства рыбы Грузия – несравненное место. Грузия находится в центре Шелкового пути, что является дополнительным приоритетом для экспорта продукции в различные страны мира”, – сказал Гравас. (Бизнес-Грузия/ Пищепром Украины и мира)