Жамбылская область имеет значительный потенциал экспорта мясной продукции. По информации областного управления сельского хозяйства, ежегодно жамбылские хозяйства производят в среднем порядка ста тысяч тонн мяса, увеличивая в рамках программы “Сыбаа” поголовье крупного и мелкого рогатого скота, число откормочных площадок и комплексов.
Жамбылская область входит в тройку лидеров среди регионов Казахстана по количеству высокопродуктивного племенного скота. Сегодня в регионе имеется 22 откормочные площадки. За 20 лет независимости число племенных хозяйств выросло в 13 раз – с восьми до более ста. Основные показатели производства мяса и молока демонстрируют стабильный рост, что обеспечено развитием племенной базы, строительством откормочных площадок.
“Глава государства Нурсултан Назарбаев обозначил в программном документе “План нации” 100 конкретных шагов по реализации пяти институциональных реформ. В рамках программы развития производства молока и молочных продуктов 60-й шаг стратегически определяет привлечение инвесторов в течение последующих трех лет. А в шаге 61-м поставлена задача развития производства и переработки мяса, развитие сырьевой базы и экспорт переработанной продукции”, – сказал в ходе брифинга по разъяснению статьи Лидера нации “Национальный план – путь к казахстанской мечте” заместитель руководителя облсельхозуправления Еркебулан Анабеков. Он подчеркнул, что в целях развития мясного и молочного животноводства в жамбылском регионе создаются все условия для иностранных инвесторов.
В 2014 г. между акиматом Жамбылской области и малазийской компанией AGROSTAN FARMS SDN BHD подписан меморандум о создании в регионе 500 фермерских хозяйств по разведению КРС.
В 2015 году компания AGROSTAN PTE.LTD, владелец совместного казахстанско-малайзийского ОО “АГРОСТАН”, приобрела 65% контрольного пакета акций племзавода “Мерке”. В крупном животноводческом хозяйстве АО “Племенной завод Мерке”, отметившем недавно 85-летие, совместно с казахстанскими учеными выведена уникальная мясошерстная порода овец “казахстанский меринос”. 120-килограммовые овцы неприхотливы и выносливы, способны кочевать на расстояния до 400 км, один меринос дает до 15 кг высококачественной тонкой шерсти.
В сельском округе Акермен Меркенского района появилась новая откормочная площадка на 5 тыс. голов, ее строительство профинансировали малайзийские инвесторы. Проектная мощность животноводческого комплекса – откорм 9 тыс. голов КРС, производство 2 тыс. т мяса в год. Во время строительства привлечены к работе около 200 человек, в период эксплуатации работу получат около 50 сельчан. За первый сезон откормлено более 4 тыс. баранов и около 200 лошадей. Также крестьянскими хозяйствами “Олжа” Меркенского района, “Медет”, “Бай нур” Кордайского района построены по новой технологии три откормочные площадки первой категории. Вместимость каждой составляет 3 тыс. голов единовременного содержания. В Мойынкумском районе ТОО “Мойынкум Агро” планирует построить откормочную площадку на 5 тыс. голов мощностью 900 т мяса в год.
По заверениям технического директора фермерского хозяйства Берика Саттибаева, меркенцы в состоянии обеспечить высококачественным мясом весь Казахстан и затем поставлять свою продукцию на экспорт. В планах меркенцев – строительство площадки на 12 тыс. голов КРС, под этот проект выделен земельный участок и готова проектно-сметная документация. Жамбылская область традиционно считается аграрно-индустриальной и имеет все необходимые природно-климатические условия для успешного развития всех отраслей сельского хозяйства, в том числе мясное направление. Жамбылское мясо отличают высокие вкусовые качества, это успели оценить не только казахстанские, но и зарубежные потребители. Программой развития сельского хозяйства Жамбылской области предусмотрено, что к 2020 г. объем промышленного производства мяса возрастет до 82 тыс. т, увеличившись на 40%. (forbes.kz/ Пищепром Украины и мира)