Предложение на рынке сладкого перца в России в межсезонье формируется в основном за счет импортных поставок. Производство сладкого перца в зимних теплицах всё еще оценивается как низкое. По данным Минсельхоза РФ, в сельхозорганизациях в зимних теплицах в 2015 г. (по данным на 11 ноября) было произведено 454,5 тыс. т овощей. Основной объем приходится на огурцы – 329,7 тыс. т и помидоры – 115,3 тыс. т. На прочие виды овощей, в т.ч. перец – менее 9,5 тыс. т.
Объем импорта сладкого перца (далее просто перец) в Россию, без учета данных о торговле со странами-членами Таможенного союза ЕАЭС, в 2015 г. составил 104,2 тыс. т, что, по расчетам АБ-Центр, на 45,5 тыс. т, или на 30,4% меньше прошлогодних показателей (в 2014 г. в РФ было поставлено 149,7 тыс. т перца). Ключевым поставщиком перца в Россию в 2015 г. остается Израиль. Объемы ввоза из этой страны составили 57,8 тыс. т, что на 17,49 тыс. т, или на 23,2% меньше прошлогодних показателей (в 2014 г. поставки перца из Израиля составили 75,29 тыс. т). Доля Израиля в общем объеме импорта перца в РФ за прошедший год увеличилась на 5,2 процентных пункта и составила 55,5%.
Объемы поставок перца из Китая в 2015 г. составили 27,93 тыс. т, что на 1,28 тыс. т, или на 4,4% меньше прошлогодних объемов (в 2014 г. ввоз перца из Китая был на уровне 29,22 тыс. т). Доля Китая в общем объеме импорта перца в РФ за минувший год выросла на 7,3 п.п. и составила 26,8%. В 2015 г. Турция поставила на российский рынок 14,75 тыс. т перца, что на 0,46 тыс. т, или на 3,2% больше прошлогодних показателей (в 2014 г. поставки из Турции составили 14,29 тыс. т). Доля Турции в общем объеме импорта перца в РФ за прошедший год выросла на 4,7 п.п. и составила 14,2%.
Импорт перца из Марокко в 2015 г. сократился на 51,6%, или на 1,89 тыс. т (в 2014 г. поставки находились на уровне 3,67 тыс. т) – до 1,78 тыс. т. Доля Марокко в общем объеме импорта перца в Россию за год также сократилась на 0,8 п.п. – до 1,7%.
Напомним, что с августа 2014 г. полностью прекратили поставки перца Нидерланды и Испания. На долю этих стран в 2014 г. суммарно пришлось 13,9% всего импорта перца в Россию. В 2015 г. поставки перца в РФ также осуществлялись из Македонии, Ирана, Узбекистана, Сербии и ряда других стран, на долю которых пришлось 1,9% от общего объема ввоза. Всего в 2015 г. перец поставлялся в Россию более чем из 20 стран. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)