Таджикистан постепенно сокращает импорт муки, и наращивает ввоз пшеницы, которая впоследствии перерабатывается в самой республике. Как сообщил начальник управления торговли и услуг Агентства по статистике при президенте РТ Фирдавс Асматбеков, в прошлом году импорт муки по сравнению с 2014 г. снизился почти на 26%, при этом ввоз пшеницы увеличился примерно на 11%.
По его словам, в 2015 г. в республику поступило свыше 140 тыс. т муки на $57,1 млн. В 2014 г. Таджикистан импортировал 189 тыс. т муки на $77,6 млн. Между тем, Асматбеков отметил рост объема импорта пшеницы в прошлом году по сравнению с 2014 г. “В 2015 г. в республику завезено почти 859 тыс. т пшеницы на $244,5 млн. Годом ранее было импортировано около 775 тыс. т пшеницы на $231,3 млн.”, – сказал он. Основным поставщиком муки и пшеницы на таджикский рынок, подчеркнул представитель статистического ведомства, остается Казахстан, откуда в прошлом году поступило в нашу республику свыше 139 тыс. т (98,9% от общего объема) муки и около 857 тыс. т (99,8%).
Между тем, по словам министра промышленности и новых технологий РТ Шавката Бобозода, сегодня почти во всех регионах Таджикистана существуют современные цеха по производству муки. “Поручением руководства страны за счет правительственных средств созданы практически во всех регионах предприятия по переработки пшеницы, на которых установлена новейшая технология. В настоящее время действуют свыше 50 таких предприятий по республике”, – сказал министр. Потребности Таджикистана в муке, согласно оценкам Минпрома, составляют 1,5 млн. т в год. (news.tj/ Пищепром Украины и мира)