В Украине не исключен вариант импорта цельномолочной продукции из ЕС. Цельномолочники не стали снижать цены с начала года. Более того, ряд операторов в очередной раз на 2-4% увеличили их. В середине января в Украине сложились следующие оптовые цены: на молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) – 10,5-12,2 грн./л, кефир (2,5%) – 12,5-14,0 грн./л, сметану (15%) – 29-33 грн./кг, творог (9%) – 55-62 грн./кг.
Экспорт свежих молокопродуктов низкий и вряд ли вырастет в ближайшее время. На Крым уже рассчитывать не имеет смысла. Снята проукраинскими активистами блокада переходов, так Кремль запретил молочный импорт. В связи с российскими ограничениями транзита “не светит” также экспорт в Казахстан, на который в свое время рассчитывали несколько операторов. С поставками в дальнее зарубежье пока тоже не очень складывается – на Ближний Восток отправки Т-молока то есть, то нет.
Следует отметить, что несколько компаний (из числа десяти, получивших право экспорта в ЕС) намерены попытаться наладить поставки в Европу ультрапастеризованного молока. Но вряд ли такой экспорт принесет им особый успех, разве что гривна в Украине опять существенно девальвирует, и будет выгодно продавать за валюту дешево.
Импорт свежих молокопродуктов остается незначительным. Следует отметить, что впредь из России уже не будут возить кисломолочные продукты, они запрещены Украиной с 10 января. Ну а вот с Европы со временем вполне возможно увеличение поставок. Учитывая дороговизну качественного сырья в Украине, поляки (в первую очередь) могут попытаться выйти на наш рынок со своей недорогой цельномолочкой. (agronews.ua/ Пищепром Украины и мира)