Увеличение поставок мяса в сочетании с плохим экспортным спросом и слабостью внутреннего спроса привело к падению цены на мясо на американском рынке. Потребители часто удивляются рекордным ценам на мясо в последние несколько лет, но в 2016 г. ситуация может измениться, а для животноводов это будет означать более низкие цены на животных.
Средняя цена фунта свинины в рознице в декабре составила 3,846 долл. Это было на 7,1 центов ниже показателя за ноябрь, и на 14,5 центов ниже, чем год назад, а также стало самым низким показателем за месяц с августа прошлого года. Как правило, в декабре цены на свиней часто снижаются. Средняя цена на живых свиней составила $39,30/центнер в декабре, что на $21,94 ниже, чем год назад. Это стало самой низкой среднемесячной рыночной стоимостью свиней с октября 2009 г. (Meatinfo/ Пищепром Украины и мира)
