Прокуратура Ташкента завела уголовное дело против одной из самых известных в столице сети ресторанов “Миллий таомлар” (“Национальные блюда”). Одновременно были закрыты сразу четыре ресторана данной сети после рейда, проведенного представителями СНБ, прокуратуры, налоговой инспекции и СЭС.
Против сети ресторанов “Миллий таомлар” (“Национальные блюда”), успевшего стать одним из самых любимых мест питания жителей столицы, выдвигаются более десяти обвинений. Как говорит “Озодлик” (Узбекской редакции радио “Свобода”) один из чиновников городского хокимията (мэрии), руководство сети ресторанов “Миллий таомлар” обвиняется в совершении ряда финансовых преступлений. “Заведено уголовное дело, городская прокуратура ведет следствие. Против них выдвинуты около 15 обвинений, в том числе сокрытие сведений о доходах, не сдача службе инкассации ежедневной денежной выручки”, – говорит на правах анонимности сотрудник хокимията. Между тем, представители санитарно-эпидемиологической станции (СЭС) говорят, что в сети ресторанов “Миллий таомлар” не соблюдались правила санитарии.
Примерно две недели назад в результате рейда с участием группы людей в черных масках были закрыты четыре ресторана “Миллий таомлар”, расположенные в различных точках Ташкента. Первый ресторан этой сети был открыт на улице Навои в центре Ташкента. Спустя некоторое время второй ресторан с аналогичным названием был открыт недалеко от телерадиокомпании “Узбекистан”, который в самые короткие сроки приобрел известность среди жителей столицы. После такие же рестораны были открыты рядом с рынком “Фархадский” и “Юнусабад”.
В ресторане готовили все блюда узбекской национальной кухни. Здесь можно было отведать и халим (каша из очищенных зерен пшеницы и мяса), и плов, и нарын (готовится из теста, конины и казы), и джиз (мягкое поджаристое мясо барашка), в ресторане даже можно было отведать тандырное мясо. Напомним, что ранее “Озодлик” сообщал о том, что в течение последних нескольких лет в Узбекистане в результате рейдов с участием людей в черных масках были закрыты десятки сетей общественного питания и торговых точек. Подобные рейды участились в течение последних пяти лет. (news.tj/ Пищепром Украины и мира)