Анализ динамики рыночных розничных цен на социально-значимые продовольственные товары с 30 декабря 2014 г. по 17 декабря 2015-го предоставили в правительстве. Согласно анализу, больше всего подорожали молоко – на 14,7%, сахар-песок – на 5,6%, масло подсолнечное – на 4,9%, макаронные изделия – на 5,7%. Незначительное повышение цен отмечалось на рис импортный – 2,4%.
Снижение цен отмечалось на муку первого (9,8%) и второго (6%) сортов, хлеб из муки первого сорта (3,4%), рис местный (0,4%), масло сливочное (2,6%), яйцо куриное (1,7%), мясо (баранина (8,2%), говядина (9,9) и свинина (1,6)). Кроме этого, на 54% подешевел картофель, морковь (21,8%), лук репчатый (49,2%), редька (20,2%), свекла (24%) и капуста (21 процент).
“По состоянию на 17 декабря 2015 года средняя розничная цена на пастеризованное молоко по республике составила 67,63 сома за литр, что выше цен начала года на 8,66 сома. Закупочная цена на сырое молоко подвержена сезонному влиянию, наблюдается ежегодное снижение цен в весенне-осенний период. С приходом весны коровы дают приплод, дешевеют корма, растут объемы надоев. При этом динамика средних цен на пастеризованное молоко 2,5-процентной жирности не подвержена сезонному фактору”, – говорится в сообщении.
“Необходимо отметить, что основной причиной снижения закупочных цен на сырое молоко является отсутствие сбыта готовой продукции. Только по Чуйской области перерабатывается лишь 10% от общего объема надоев. 90% направляется либо на рынки для прямой реализации без промышленной переработки, либо присутствует теневая переработка”, – добавляют в правительстве.
“Макаронные изделия повысились в цене на 2,5 сома за килограмм (с 43,94 до 46,44 сомов), рост цен отмечается в основном на импортные макароны (Казахстан). Рис импортный подорожал на 1,69 сома (с 70,50 до 72,19 сома). Сахар вырос в цене на 2,84 сома за килограмм (с 50,91 до 53,75 сомов). Масло подсолнечное подорожало на 4,69 сома за литр (с 89,69 до 94,38 сомов). Рост цен на эти продукты обусловлен колебанием валют. С начала 2015 г. рост курса доллара США к сому составил 28,8%”, – поясняют чиновники.
В кабмине также отмечают, что антимонопольщики постоянно работают с мукомольными и хлебопекарными предприятиями республики по вопросам насыщения рынка мукой, недопущения необоснованного повышения цен на муку и социальный хлеб для наиболее уязвимых слоев населения. “Продовольственные рынки за исключением оптового рынка сахара являются конкурентными, вмешательство антимонопольного органа предусмотрено только в особых случаях, предусмотренных законодательством”, – добавляют в правительстве. (24kg.org/ Пищепром Украины и мира)