Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за год показывает, что плодоовощная корзина в Украине в начале декабря 2015 г. была на 35,7% дороже, чем в это же время 2014 г. “Основной прирост стоимости наблюдался в овощах борщового набора, которые подорожали в 4,6 раза за год, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. – При этом стоимость картофеля выросла ровно в два раза, а фруктовый набор вырос в цене на 31,2%”.
Следует отметить, что стоимость тепличных овощей за год существенно не изменилась – в начале декабря 2015 г. она стоили в среднем на 3,6% дешевле, чем годом ранее. Рекордсменом роста стоимости среди всех продуктов, входящих в корзину, была капуста, подорожавшая за год в 6,3 раза. Морковь подорожала в 5 раз, лук – в 4 раза, а свекла – в 2,5 раза. Из фруктов резче всего подорожали лимоны – на 60% за год, а менее всего – мандарины, подорожавшие на 15%. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)