Наряду с латышскими национальными пирогами “скландраусис”, подсоленным ржаным хлебом и царникавской миногой в список традиционных национальных продуктов Евросоюза включен и латвийский серый горох. Об этом говорится в заявлении Европейской комиссии.
В настоящее время в реестр традиционных продуктов с охраняемым указанием географического происхождения включено более 700 продуктов, а в реестр продуктов с гарантированным традиционным качеством – более 60 продуктов, в том числе три латвийских – “скландрауши” (пироги из ржаной муки с морковью), подсоленный черный ржаной хлеб и царникавская минога. Заявка на включение серого гороха в этот список была подана 4 февраля 2014 г.
На товарный знак “Гарантия традиционности продукта” могут претендовать только те продукты стран ЕС, которые традиционно употребляются на данной территории, а их рецепт передается из поколения в поколение на протяжении не менее 25 лет.
Самые известные европейские продукты, которые уже получили такой знак – итальянские Mozzarella и Pizza Napoletana, испанская ветчина Jamon Serrano, бельгийское фруктовое пиво Kriekи ряд других. Товарный знак ЕС также присвоен литовскому скиландису (разновидность колбасных изделий). (rus.db.lv/ Пищепром Украины и мира)
