Для ослабления зависимости российских производителей от импорта фруктов необходимо увеличить площадь садов на 65 тыс. га. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
По оценке чиновника, это позволит повысить уровень собственного производства до 80-85%. На текущий момент зависимость страны от импорта яблок составляет 50%. “Мы производим около 3 млн т фруктов и 3 млн т покупаем за рубежом”, – сообщил министр. – Поэтому, чтобы удешевить яблоки и довести собственное производство до 85% в объеме потребления, надо заложить дополнительно 65 тыс. га садов”.
Однако для снижения зависимости от зарубежных фруктов необходимы крупные инвестиции в отрасль в размере миллиардов рублей. Затраты только на закладку одного гектара садов интенсивного типа министр оценивает в 2 млн руб., не считая закупок техники, удобрений и пестицидов. Тем не менее программа импортозамещения по фруктам является одной их ключевых для Минсельхоза, добавил министр. Ранее сообщалось, что цены на промышленные яблоки выросли в 2,5 раза. По мнению Ткачева, это произошло из-за неурожая и роста затрат на выращивание яблок, связанного с ослаблением рубля. (All Retail/ Пищепром Украины и мира)
