Производство маргарина в Украине сокращается уже четыре сезона подряд после достижения пика в 2010/11 сезоне. Особенно существенное падение производства произошло в 2014/15 МГ: по итогам сезона в Украине было произведено всего 224 тыс. т маргаринов, что является минимальным объемом с 2002/03 МГ (203 тыс. т) и на 21% уступает показателям сезона 2013/14.
Импорт пальмового масла и его фракций в прошедшем сезоне также сократился до минимальных показателей и составил всего 146 тыс. т (169 тыс. т в 2013/14). Основная причина такого существенного сокращения производства маргарина в Украине – снижение спроса на этот товар, как со стороны внутреннего рынка, так и со стороны экспортного/ (УНН/ Пищепром Украины и мира)