В дни праздников в Израиле возникла нехватка куриного мяса, однако в канун праздника Суккот положение лишь ухудшится. В эти дни возникла высокая вероятность того, что в супермаркетах и мясных лавках покупатели не смогут найти ни единого цыпленка, поскольку в течение семи дней, начиная с Судного дня до первого дня недели Суккот, не ведется убой птицы.
Еще одним фактором стал мусульманский праздник, пришедшийся на эту неделю – день окончания поста в месяц рамадан – Ид аль-Адха, когда мусульмане также не забивают кур. Правила ограничивают срок хранения сырой курятины пятью днями. Продавать 6-денвную сырую курятину разрешено только ограниченному списку экспортеров. Таким образом, покупатели не увидят курятины в магазинах, по крайне мере до воскресенья. (cursorinfo.co.il/ Пищепром Украины и мира)
