В 2015 г. в России может возникнуть дефицит гречки из-за неурожая в Алтайском крае. Об этом сообщают эксперты отрасли. На данный момент в регионе наблюдается крайне низкая урожайность гречихи – 5-6 центнеров на гектар при прогнозе в 10-11 центнеров, рассказал исполнительный директор зерноперерабатывающей компании “Урожай” Сергей Кузнецов.
“В этом году дефицит, я думаю, будет серьезный именно из-за низкой урожайности”, – утверждает глава алтайской компании-трейдера “Магистраль” Дмитрий Лямкин. По его словам, негативное влияние оказала жара, которая стояла полторы недели в сезон созревания гречихи. 4 августа аналитическая компания “ПроЗерно” сообщила о резко выросшей оптовой стоимости гречки. За неделю она поднялась на 1685 руб. до 39915 рублей за т (39,9 руб.за килограмм). По последним данным Росстата, гречка с начала 2015 г. подорожала на 2,5%. Алтайский край обеспечивает около 40% потребности России в гречке. Из-за проблем с урожаем в регионе в конце 2014 г. наблюдался резкий рост цен на эту крупу (в первой половине ноября ее стоимость поднялась почти на 30%) и ажиотажный спрос на нее. (РБК/ Пищепром Украины и мира)
