Объем производства жидкого обработанного молока в Украине в январе-августе 2015 г. составил 660 тыс. т, что на 8,4% ниже показателя за аналогичный период годом ранее. Об этом 18 сентября сообщила Государственная служба статистики Украины.
В частности, в августе т.г. произведено 79,5 тыс. т молока, что на 7,3% ниже показателя за июль т.г. и на 20,7% ниже августовского показателя 2014 г. Объем производства сливочного масла за восемь месяцев 2015 г. в Украине составил 70,2 тыс. т, что на 12,5% меньше показателя за аналогичный период годом ранее. В августе т.г. произведено 9,4 тыс. т масла, что на 11,7% ниже июльского показателя т.г. и на 21,5% ниже показателя за август прошлого года. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)