В этом году ожидается сокращение производства картофеля. Согласно подсчетам экспертов, в этом году показатели валового сбора картофеля в Украине составят 20-21 млн. т, что на 11-16% меньше, чем в прошлом году. Причинами такого снижения являются неблагоприятные погодные условия и сокращение посевных площадей.
В 2015 г. посевные площади под картофелем сократились на 4,3% и составили 1,29 млн. га. В то же время, переменная погода в течение лета привела к снижению урожайности и поражению посевов болезнями в большинстве регионов Украины. Хотя собранных объемов будет достаточно для удовлетворения потребностей населения, можно ожидать роста стоимости картофеля нового урожая из-за повышения себестоимости продукции, уменьшение ее качественных показателей и возможные проблемы с хранением, которые могут возникнуть в течение года. (Латифундист/ Пищепром Украины и мира)
