Картофель в ближайшие недели может еще сильнее упасть в цене. Так что у запасливых хозяек есть возможность выгодно закупить его впрок. Вот только сохранить до весны урожай в этом году будет сложнее, чем обычно. Его качество оставляет желать лучшего.
Сейчас, к середине сезона уборки картофеля, уже можно подвести предварительные итоги по урожаю. Судя по всему, в этом году картошки будет собрано не меньше, чем в прошлом. Вероятнее всего, даже больше. По последним данным минсельхоза и Росстата, в этом году товарного картофеля посадили на 11% больше. А уборка идет быстрее (на 35% по площади и на 8 – по массе), и урожайность выше (на 0,7%). Увеличение предложения уже привело к тому, что цены на картошку в этом году с мая по июль держались ниже, чем в прошлом. Что для российского рынка нечастое явление. В августе инфляция опять взяла свое. По предварительным оценкам, среднероссийская цена на картофель в последний месяц оказалась на уровне 24,6 руб. Тогда как год назад было 21,7 руб. Но в сентябре цены опять могут “нырнуть”. В Союзе участников рынка картофеля и овощей говорят, что в ближайшее время рынок может наводнить предложение. (Retail.Ru/ Пищепром Украины и мира)