Во Львове на оптовом рынке “Шувар” резко выросли цены на цветную капусту. Только с конца предыдущей недели эта продукция подорожала в 1,7 раза, о чем свидетельствуют данные ежедневного мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”.
На сегодняшний день цветная капуста на львовском рынке предлагается крупным оптом по 12-15 грн./кг ($0,51-0,69/кг), тогда как еще в пятницу отгрузки велись по 7-9 грн./кг ($0,3-0,39/кг). По словам участников рынка, рост цен обусловлен сезонным сокращением предложения на рынке при довольно высоком спросе на продукцию. В то же время, цены на прочих оптовых рынках остаются относительно стабильными. В Киеве на ОРСП “Столичный” капуста поступает в продажу по 10-11 грн./кг ($0,43-0,47/кг), а на херсонском рынке “Большие Копани” – по 7-8 грн./кг ($0,3-0,34/кг), что практически соответствует ценам прошлой недели. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)