В Калининграде запустили линию по производству соков прямого отжима. Проект реализует агрофабрика “Натурово”, специализирующаяся на выращивании овощей, их хранении, переработке и доставке. Генеральный директор фабрики, председатель региональной ассоциации производителей сельскохозяйственной продукции Александр Иванов уточнил, что яблоки для переработки приобретаются в крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах, садоводческих обществах.
“Мы рассчитываем работать только на калининградском сырье. Это наш посыл. При данном уровне оснащения оборудованием мы можем произвести 12 тыс. л/сут.”, – сказал А. Иванов. Он также добавил, что по итогам изучения спроса на новый продукт компания готова нарастить мощности по производству соков в 2-3 раза. При этом уже сегодня проведены переговоры по поставкам новой продукции в торговые сети региона. Врио губернатора Калининградской области, присутствовавший на запуске линии соков, осмотрел и другие производственные линии предприятия, позволяющие почистить, нарезать, термически обработать картофель, лук, морковь и прочие овощи.
“Это бизнес, который может создать любой предприниматель. Ниша пока свободна. Эта компания демонстрирует развитие, очевидный прогресс. Правительство области поддерживает такие производства. В прошлом году предприятию были предоставлены субсидии на сумму более 7,5 млн. руб. Приятно вкладывать в развитие, которое влечет создание новых рабочих мест, появление новых рынков сбыта для селян и фермеров”, – подчеркнул Николай Цуканов. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)