В СКО на предприятии “Молсервис” Кызылжарского района с начала года выпустили 2, 5 тысячи тонн кисломолочной продукции на 426 млн. тенге. До конца года здесь планируют довести этот показатель до 900 млн. тенге. Сейчас на предприятии производят более 10 наименований продукции. Об этом в интервью корреспонденту Казинформа рассказал директор предприятия Сергей Чепурко.
Предприятие “Молсервис” на рынке региона работает почти четверть века. Это крупный молочный завод. В день здесь перерабатывают до 20-ти тонн сырья. Кроме Северного Казахстана, продукцию реализуют в Карагандинской, Акмолинской и Костанайской областях. Правда, в последнее время конкурировать стало сложнее, говорит директор предприятия.
“В этом году мы год начали с хорошего подъема. Улучшилась рентабельность, увеличилась заработная плата, и все это продолжалось до мая. С мая пошел спад производства, упали продажи. Падение российского рубля по отношению к тенге сыграло свою роль. Постепенно молочные товары российского производства потеснили на полках наш товар. Чтобы сохранить сырьевую базу мы 180 т молока перерабатываем в сливочное масло”, – рассказал директор ТОО “Молсервис” Сергей Чепурко.
Переработчики возлагают большую надежду на программу “100 конкретных шагов”. Одно из приоритетных направлений нацпроекта – привлечение стратегических инвесторов для развития производства молока и молочной продукции. Основная задача – в течение трех лет довести экспорт выпускаемой продукции в страны СНГ до половины всего объема производства. По словам Сергея Чепурко, здесь, в первую очередь, необходимо решить проблему сезонности и качества сырья.
“Это очень серьезная задача. Конечно, опыт иностранных фирм есть, но мы его не знаем и он будет только внедряться. А у нас есть такая проблема, как коэффициент сезонности. Я считаю, что будущее производства молока – за организованными товарными фермами”, – добавил С. Чепурко.
За последние три года на заводе осуществили модернизацию производства. Было потрачено 200 млн тенге, половину из них выделило государство в рамках “ДКБ-2020”. К тому же, на предприятии ужесточили требования к поставщикам молока. (forbes.kz/ Пищепром Украины и мира)
