Сельхозпредприятие, которое построило доильный цех, стремительно развивается. “Уже сейчас у них введены в эксплуатацию коровники на 640 коров, и еще планируется построить коровники на 640 голов. После этого они войдут в тройку самых крупных молочных производств в области”, – сообщил заместитель директора Департамента агропромышленного развития Харьковской облгосадминистрации Александр Нездюр.
По его словам, сельхозпредприятие нашло возможность взять коммерческий кредит для своего развития. “В целом производства молока – прибыльный бизнес, если относиться к нему серьезно. Если аграрии имеют возможность выполнять соответствующие технологии, имеют возможность, например, охлаждать молоко до 8 град, то такое молоко на заводах принимают по цене от 6 грн. за литр. А молоко, произведенное на личных подворьях, стоит дешевле. На молокозаводах говорят, что цена на такое молоко ниже из-за его низкого качества. Возможно, нужно вернуться к программе строительства в селах приемных молокопунктов с охладителями и прочим оборудованием”, – отметил Нездюр.
Напомним, недавно парламентарии приняли решение о повышении минимальной закупочной цены на цельное сырое товарное молоко в расчете за 1 кг (без учета НДС) для молока второго сорта – 4 грн. и выше. При этом закупочная цена на указанную категорию молока устанавливается для всех производителей молочного сырья и молока – юрлиц независимо от формы собственности, физлиц – субъектов предпринимательской деятельности, личных крестьянских хозяйств, владельцев коров, овец, коз , буйволиц, кобыл, которые производят молочное сырье и молоко. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)