Такие данные опубликованы в парламентском докладе. Причиной кризиса для отрасли виноделия становится особое грибковое заболевание, охватившее виноградники. Причем ситуация актуальна не только для Франции, но и для Испании, и для Венгрии.

Речь идет о грибке эска, при заражении которым происходит загнивание внутренних тканей лозы. Когда участок заражения достигает 20%, приходится выкорчевывать весь участок. Темпы прогрессирования заражения французских виноградников достигают 1% в год и на сегодняшний день уже составляют 12% от всей площади. Грибок не влияет на качество вина, однако, заметно отражается на производительности. Она сократилась на 3-5 гектолитров в год, что составляет примерно 1 млрд евро. На сегодняшний день Франция является первым производителем вина в мире. В стране ежегодно выпускается 16% от всего мирового объема и потребляется 14%. В 2014 г. объем производства составил 46,2 гектолитров в год. В отрасли работают около 550 тыс. человек, а доходы от экспорта достигают 7,6 млрд. евро в год. (УНН/ Пищепром Украины и мира)

Добавить комментарий