Объем производства жидкого обработанного молока в Украине в январе-мае 2015 г. составил 412 тыс. т, что на 2,4% ниже показателя за аналогичный период годом ранее. Об этом 19 июня сообщила Государственная служба статистики Украины.
В частности, в мае т.г. произведено 89,6 тыс. т молока, что на 6,7% превышает показатель апреля т.г., и на 8,8% ниже показателя за май 2014 г. Объем производства сливочного масла за пять месяцев 2015 г. в Украине составил 39,6 тыс. т, что на 15,3% меньше показателя за аналогичный период годом ранее. В мае т.г. произведено 10,4 тыс. т масла, что на 30,9% выше апрельского показателя т.г. и на 15,3% ниже показателя за май прошлого года. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)