Торговцам свежей, охлажденной или замороженной свининой, а также бараниной и птицей необходимо указывать страну – первичного производителя продукции, информировали представители Продовольственно-ветеринарной службы (ПВC).
В дальнейшем при поставках мяса конечным потребителям и предприятиям общественного питания в надлежашей маркировке должны быть следующие указания: “животное выращено” в соответствующем государстве, “животное забито” в соответствующем государстве или “происхождение животного”, указывая название страны, если животное родилось, выращено и забито в одной стране. Упомянутый порядок установлен соответствующим регламентом Европейской комиссии, который был принят 13 декабря 2013 г. До этого страну-производителя надо было указывать только для свежей говядины. (rus.db.lv/Пищепром Украины и мира)
